身為燕窩的專業愛好者，您或許聽過「罐裝燕窩」，但您真的認識什麼是我們堅持的「手工鮮燉燕窩」嗎？這不只是一個名稱，更是我們對品質和營養價值的極致追求。我們的燕窩，從挑選到成品，核心價值在於「手工挑毛」與「極短保鮮期」。
💖手工挑毛：時間換來的純淨
燕窩在採摘後，會附著細微的燕毛和雜質。工業化處理可能使用化學藥劑加速去毛和漂白，這將破壞燕窩最珍貴的營養——燕窩酸（Sialic Acid）。我們則堅持採用經驗老道的師傅，耗費數小時在無塵室中，一絲一毫地以純手工挑淨，確保每一口燕窩的純淨度和天然完整性。
🔥鮮燉鎖鮮：保留活性的關鍵
「鮮燉」指的是接到訂單後才開始燉煮，並採用精準的恆溫慢燉技術。這能確保燕窩的晶瑩口感，同時避免高溫長時間加熱造成營養流失。
更重要的是，我們承諾極短的保存期限（通常在 7-14 天內），確保您收到的燕窩不僅口感彈滑、Q 彈分明，其活性成分如水溶性蛋白質和燕窩酸都能保持在巔峰狀態。
選擇手工鮮燉燕窩，就是選擇一種新鮮、純淨、高效的滋補方式。這份堅持，是我們品牌對您的承諾。
